Pfandlkas auf die süße Art

Pro Portion ca. 70g Pfandlkas in gemahlenen Mandeln wenden und in Butter goldbraun panieren.

Sehr gut dazu passt Holundersoße und Mohn- oder Walnusseis.

Mit verschiedenen Früchten und Sahnehaube garnieren.

Oder als Besonderheit zur Weihnachtszeit:
Pfandlkas mit gemahlenen Mandeln paniert und mit Zimt-Parfait und Rotwein- oder Glühweinsoße verfeinert.